今週のひととまる
【干物作ってます】
【草木染めしてみました】
【出張図書館、始まりました】
の三本でお届けします。
【干物作ってます】
ひととまるの夕食には「干物定食:1200円」があって、干物は自家製です。
今の時期は干物を作るのにちょうどいい時期なので朝獲れたお魚を干物にしています。
ウロコを落として、背開きして、血合いをとって、塩水に浸して、頃合いを見計らって干します。
干物おいしいです。
作るたんびに自分でも食べていますが、身がぷりぷりしています。
刺身が苦手な方はぜひ、干物定食を。
【草木染めしてみました】
ずーっとしたくて、でも機会がないなぁとやらないでいたんです。
(いや、機会を自分で作れよって話なんですけど)
そしたら、友達がふとやりたいんだよねぇと言ったのを逃さずに、早速予定を立ててやってみました。
私はよもぎで、友達はコーヒーで。
焼きミョウバンで媒染液を作って、せっせらせっこら。
家中がよもぎのにおいに包まれたと思ったら、コーヒーのにおいに包まれて、かと思ったら友達が杉葉香を焚いてほしいというので、焚いたらアウトドア感に包まれて、大変お鼻に苦労をかけました。
思っていたよりも簡単でした。
まだまだ改善の余地はあるけれど、奥が深くて楽しい。
靴下からはよもぎのにおいがして、草餅を食べているような感覚。
最近、山木を見るとなにかに使えないかなぁと考えるようになりました。
すごく楽しいです。
お香も違う種類のものを作りたいし、草木染めも違うものでやってみたいし、やりたいことがあふれています。
知り合いのおじさんには急にどうした ?自然派か?などといじられていますが、そうですねぇ、自然派かもしれません。
でも、それは気取った自然派なんかではなくて、気の向いた時にやりたいことをするだけです。
自然な自然派です。
飽きたら休むかもしれないし、違うことをするかもしれない。
そんな感じで、楽しくやってます。
【出張図書館、始まりました】
竹野の図書館よりご協力いただき、ひととまるに本を置かせてもらえることになりました。
月替りで20冊。
毎月テーマが変わります。
今月のテーマは「天気」です。
梅雨なので。
選書もなかなかにおもしろく、ほう、こんな本があるのかぁと発見があります。
貸し出しはできないので、店内で読むのみになります。
竹野の図書館さんも、いろいろなところに出現していて、なかなかおもしろいです。
今週のひととまるはここまで。
思考の備忘録みたいなものも書きたいなぁとこの頃思うので、気まぐれで「ひととまる店主の思うこと」みたいな記事を更新しようと思います。